6 خاصیت شگفت انگیز این خوراکی شیرین

به گزارش فیچینو، خرما یک خوراکی مقوی و حاوی درصد بالایی از مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای بدن است. هر یک وعده خرما (یا چهار عدد از آن) 40 درصد مس، 15 درصد منیزیم، 14 درصد منگنز، 23 درصد پتاسیم، 17 درصد ویتامین B6 و 3.6 گرم پروتیین مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. خرما همچنین دارای فیبر بالایی (حدود 7 گرم در هر وعده) است. هم چنین از دیگر فواید خوردن خرما می توان به جبران کمبود آهن اشاره کرد.

در ادامه به شش فایده شگفت انگیز خرما برای سلامتی اشاره می شود.

1. ارتقای سلامت عمومی

خرما حاوی فیبر است و تحقیقات نشان می دهد که فواید فیبر برای سلامتی، فراتر از بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. دریافت مقدار زیادی فیبر از سبزیجات و میوه هایی مانند خرما می تواند در بهبود سلامت قلب، تثبیت سطح قند خون، کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از افزایش وزن و چاقی مفید باشد. هم چنین مصرف خرما خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی را کاهش می دهد.

2. پیشگیری از بیماری های مزمن

خرما سرشار از ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد در ایجاد بیماری های خود ایمنی، بیماری قلب و عروقی، آب مروارید و حتی سرطان نقش دارند.خرما حاوی انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها از جمله: کاروتنوییدها، فلاونوییدها، لیگنان ها، اسیدهای فنولیک و پلی فنول هاست که به جلوگیری از ایجاد و پیشرفت بیماری های مزمن کمک می کنند.

3. تقویت سلامت مغز

چندین مطالعه، مصرف خرما را (به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی) با بهبود عملکرد مغز مرتبط دانسته اند. آنتی اکسیدان ها از التهاب در سراسر بدن، از جمله در مغز، جلوگیری می کنند. التهاب مغز با ایجاد بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون در ارتباط است. بهبود حافظه، یادگیری بهتر و اضطراب کمتر از دیگر فواید خوردن خرما برای مغز هستند.

4. کمک به تسهیل زایمان طبیعی

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد خوردن خرما می تواند زایمان را تسهیل کند. به نظر می رسد ترکیبات موجود در خرما گیرنده های اکسی توسین را تحریک می کند. وجود اکسی توسین کلید اصلی کنترل انقباضات مادر حین زایمان است.

هم چنین از آنجایی که خرما منبع عالی کربوهیدرات های سالم و سرشار از قندهای طبیعی است، خوردن آن در اواخر بارداری به مادر کمک می کند تا انرژی کافی برای زایمان خود ذخیره کند.

5. خواص ضدپیری برای پوست

هورمون های گیاهی (فیتوهورمون ها) موجود در خرما دارای خواص ضد پیری برای پوست هستند. از همین رو گاهی اوقات از فیتوهورمون ها در تولید محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.

6. جایگزینی سالم برای شکر تصفیه شده

خرما یک خوراکی مفید با شاخص گلیسمی پایین (حدود 42) در نظر گرفته می شود که می تواند قند خون را ثابت نگه دارد. همین مسیله ثابت می کند که خرما بهترین جایگزین برای قند، شکر و مرباست و می توان از آن برای رفع میل به مصرف شرینی استفاده کرد. یک عدد خرمای تازه 20 کالری و یک خرمای خشک 15 کالری دارد که با خوردن آن انرژی بدن تامین می شود.

منبع: clevelandclinic

233233