سرانه پایین مصرف لبنیات در میان ایرانی ها/ دستورالعمل وزارت بهداشت برای تامین غذای سالم خانواده ها و ارائه آن به هیات دولت

دکتر احمد اسماعیل زاده در گفت وگو با فیچینو با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است اظهار کرد: بررسی ها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیان حدود یک واحد است. میزان سرانه مصرف لبنیات ایرانی ها از میزان استاندارد کمتر محسوب می شود. 

وی ادامه داد: توصیه شده که هر نفر ۲ تا ۳ واحد لبنیات مصرف کند این در حالی است که سرانه مصرف لبنیات ایرانی ها حدود یک واحد یا کمتر است. 

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ضرورت تخصیص یارانه برای تامین لبنیات در سبد کالای خانوار گفت: وزارت بهداشت خواهان افزایش مصرف لبنیات در میان خانواده ها و کنترل قیمت محصولات لبنی است. مصرف محصولات لبنی یک امر ضروری است چرا که اجتناب از مصرف لبنیات می تواند سبب بروز مشکلاتی در آینده شود. 

وی درباره دستورالعمل وزارت بهداشت مبنی بر ارائه موادغذایی سالم به خانواده ها گفت: وزارت بهداشت در نظر دارد تا دستورالعمل تامین غذای سالم برای خانواده ها را در اختیار هیات دولت قرار دهد. وزیر بهداشت دستورالعمل تامین غذای سالم برای خانواده ها را در اختیار هیات دولت قرار می دهد.

اسماعیل زاده اظهار کرد: دستورالعمل وزارت بهداشت به هیات دولت ارائه می شود تا مطلع شویم آیا دستگاه های مربوطه می توانند یارانه ای برای تامین غذای سالم مردم لحاظ کنند؟ این یارانه از محل مالیات کالاهای آسیب رسان تامین می شود و برای تامین موادغذایی سالم در قالب یارانه اختصاص می یابد.

وی گفت: دستورالعمل پیشنهادی وزارت بهداشت آماده است و طی یک ماه آینده به هیات دولت ارائه می شود. 

پایان خبر فیچینو